Gratin de pâtes à la viande hachée
Pour réussir cette recette, il est essentiel de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer.
Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc attentivement les étapes ci-dessous :
Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min
Ingrédients / (4 personnes) :
450 g de viande de bœuf hachée
225 g de mozzarella râpée
450 g de pâtes
800 g de sauce Tomate
Préparation :
Voici la manière de réaliser un délicieux gratin de pâtes à la viande hachée et à la mozzarella :
Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes selon les indications du paquet, puis égouttez-les.
Faites revenir le bœuf dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré. Éliminez l’excès de Graisse de la viande.
Ajoutez la Sauce tomate et les pâtes au bœuf.
Dans un grand plat à gratin, disposez la moitié des pâtes en une couche, recouvrez-les avec la moitié de la mozzarella râpée, puis répétez l’opération avec le reste des ingrédients.
Faites cuire votre gratin pendant 25 minutes jusqu’à ce que le Fromage soit fondu et doré.
