Voici la recette du gratin de courgettes au jambon WW, un plat gratiné savoureux, parfumé, facile et rapide à préparer pour un repas convivial et gourmand.
Ingrédients pour 6 personnes :
– 6 SP / personne –
– 800 g de courgettes
– 2 œufs
– 50 ml de Lait
– 30 g de parmesan
– 200 g de Mozzarella en tranches
– 150 g de jambon blanc en tranches
– 1 cuillère à café d’huile neutre
Préparation :
1. Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches d’un demi-centimètre d’épaisseur.
2. Faites-les ensuite griller à la plancha ou au four.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le lait, assaisonnez de sel et de Poivre, puis mélangez.
4. Huilez légèrement un plat à gratin, puis disposez une couche de courgettes.
5. Ajoutez des tranches de mozzarella et des tranches de jambon, puis versez quelques cuillères du mélange d’œufs.
6. Répétez l’opération et terminez par une couche de courgettes, puis versez le reste du mélange d’œufs et parsemez de parmesan râpé.
7. Préchauffez le four à 180°C puis enfournez pour 25 à 30 minutes.
