Voici notre recette pour réaliser un délicieux gâteau magique au Chocolat avec le Cookeo. Ce gâteau est simple, facile et surtout rapide à préparer. La méthode est détaillée et ne nécessite pas d’efforts particuliers pour réussir.
Ingrédients :
– 125 g de farine
– 4 œufs
– 50 cl de lait tiède
– 75 g de Sucre en poudre
– 80 g de chocolat en poudre
– 125 g de beurre fondu
Préparation :
1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs, puis montez les blancs en Neige et réservez-les.
2. Mélangez les jaunes avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique, puis ajoutez le chocolat en poudre et la farine. Faites tiédir le lait et incorporez-le petit à petit à la préparation. Ajoutez les blancs en neige à la préparation et mélangez délicatement.
3. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré. Ajoutez 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo, puis placez le moule dans le panier vapeur.
4. Programmez la cuisson sous pression pendant 25 minutes. À la fin de la cuisson, laissez le gâteau reposer avec le couvercle légèrement entrouvert pendant 10 à 15 minutes.
5. Placez le gâteau magique au chocolat au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
