Voici la recette du gâteau invisible aux poires. Suivez les étapes pour préparer un gâteau fruité, léger et moelleux avec des tranches de poires fondantes.

Ce gâteau est simple à réaliser et parfait pour un dessert ou un goûter gourmand qui ravira toute la Famille.

Ingrédients pour 6 parts :

– 2 SP / part –
– 5 poires
– 3 œufs
– 10 cl de lait écrémé
– 70 g de farine
– 1 cuillère à soupe d’édulcorant ou de stévia
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 15 g de Beurre fondu allégé
– 1 sachet de Levure chimique

Préparation :

1. Lavez et épluchez les poires, puis coupez-les en tranches fines.
2. Battez les œufs avec l’édulcorant, puis ajoutez la vanille, le beurre fondu et le lait. Mélangez bien.
3. Incorporez la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
4. Ajoutez les tranches de poires et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
5. Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
6. Laissez refroidir le gâteau invisible aux poires avant de le déguster.