Une délicieuse recette de saison avec ce gâteau moelleux aux pommes qui ravira vos convives !
Suivez la recette et préparez-la également, les ingrédients sont facilement comptables, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-le… Et continuez la lecture à la page suivante.
Voici donc quelques explications :
Pour réussir parfaitement la recette, il est essentiel de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la réalisation. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez étape par étape les instructions ci-dessous.
Donc, pour cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients :
100 g de farine
1 pomme
100 g de Beurre demi-sel
sucre roux
2 œufs
1 sachet de Levure
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C (th.6).
Sur une planche à découper, coupez la pomme en deux pour retirer le cœur et les pépins.
Ensuite, découpez-la en morceaux. Dans une casserole sur le feu, mettez vos morceaux de pomme, puis ajoutez-y 3 cuillères à soupe de sucre roux.
Dans une assiette adaptée, mettez le beurre et faites-le fondre au micro-ondes.
Renversez le beurre fondu dans un saladier, puis ajoutez-y 70 g de sucre roux.
Mélangez bien.
Dans un bol, cassez 2 œufs et battez-les à la fourchette avant de les incorporer au mélange de beurre fondu dans le saladier.
Dans une assiette creuse, mélangez votre farine et la levure.
Tamisez ce mélange sec au-dessus de la préparation, puis ajoutez la pomme caramélisée.
Mélangez soigneusement le tout.
Beurrez un moule de 15 cm de diamètre.
Versez-y la pâte finalement obtenue.
Enfournez pendant 45 min.
Une fois la cuisson terminée, enrobez précautionneusement votre cake de film alimentaire pendant qu'il est encore chaud.
