Cette recette de gâteau à la banane est facile à réaliser et vous ne pouvez pas vous tromper. Parfait pour un goûter improvisé ou pour impressionner vos invités avec un dessert délicieux et rapide à préparer. La texture légère et moelleuse de ce gâteau, accompagnée du Caramel fondant et des tranches de bananes, confère à ce dessert une saveur incroyablement délicieuse et irrésistible. Suivez les étapes simples ci-dessous pour préparer ce délicieux gâteau à la banane.
Comment préparer le Gâteau à la banane facile !
Ingrédients :
– 2 tasses de farine de blé
– 240 ml de lait entier
– 5 bananes, coupées en tranches
– 3 œufs
– 1 tasse et demie de Sucre
– 160g de sucre (pour le caramel)
– 50g de Beurre ou de margarine
– 1 cuillère à soupe de Levure chimique
Préparation :
1. Tout d’abord, prenez un moule à cheminée et versez-y les 160g de sucre, puis mettez-le à feu doux jusqu’à obtenir un caramel.
2. Étalez le caramel sur le fond et les côtés du moule.
3. Disposez les tranches de bananes sur le fond et les côtés du moule avec le caramel et réservez.
4. Dans un mixeur, versez le lait avec les œufs, le sucre et le beurre, puis mélangez pendant 2 minutes.
5. Versez le mélange dans un bol et ajoutez la farine peu à peu en mélangeant bien avec un fouet.
6. Ensuite, ajoutez la levure et mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
7. Versez le mélange dans le moule et mettez-le à cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes.
8. Démoulez encore tiède pour que le caramel ne durcisse pas.
