Suivez la recette pour préparer ce cake au Yaourt, un délicieux gâteau léger et parfumé à la Vanille, facile à réaliser. Ce gâteau est idéal pour un goûter gourmand, qui ravira aussi bien les petits que les grands.
Ingrédients pour 8 parts :
4 SP – Vert / 2 SP – Bleu / 2 SP – Violet
120 g de farine
40 g de Maïzena
200 ml de yaourt 0%
50 g de compote de pomme
2 œufs
5 g de stévia
1 Cuillère à café d'extrait de vanille
1 sachet de Levure chimique
Préparation :
Dans un bol, battez les œufs avec la stévia pendant 5 minutes. Ajoutez le yaourt et l'extrait de vanille, puis mélangez bien. Incorporez la farine, la maïzena, la compote de pomme et la levure, puis mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, puis enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°C.
Laissez refroidir le cake au yaourt avant de le déguster.
