Voici la recette de la galette aux légumes et Thon, un plat délicieux, complet et facile à préparer en quelques minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 SP – Vert / 3 SP – Bleu / 2 SP – Violet
6 galettes à wraps
120 g de thon au naturel
1 Oignon
80 g de champignons émincés
2 courgettes
4 cuillères à soupe de sauce tomate
12 tomates cerises
1 poivron rouge
2 cuillères à café d'huile d'olive
125 g de Mozzarella allégée
Préparation :
Commencez par éplucher et émincer l'oignon, coupez le poivron en morceaux. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon.
Ajoutez les poivrons et les champignons, laissez cuire pendant 6 à 8 minutes.
Coupez les courgettes, les tomates cerises et la mozzarella en rondelles. Emiettez le thon.
Etalez les galettes à wraps dans un plat à gratin, étalez la sauce tomate dessus et disposez les oignons, poivrons, champignons, rondelles de courgettes, mozzarella et tomates cerises. Répartissez le thon émietté par-dessus.
Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire la galette aux légumes et thon au four à 180°C pendant 5 à 10 minutes.
