Le manque de temps ne se transforme pas toujours en désavantage en cuisine, car avec la bonne recette, vous pouvez servir un dîner délicieux en un éclair. Donc, si vous n’avez jamais essayé l’omelette au fromage, nous vous recommandons de le faire, et vous verrez que vous ne le regretterez pas. De plus, cette version est cuite au four, ce qui la rend beaucoup moins calorique que celle cuite à la poêle avec de l’huile. C’est un plat délicieux qui plaira à toute la famille. En fait, les enfants en raffoleront et vous le montreront en mangeant avec enthousiasme et en nettoyant ensuite leur assiette.
Il est indéniable que c’est une manière très astucieuse de présenter un aliment comme le fromage aux plus jeunes de la maison, qui ont généralement tendance à ne pas en raffoler. En effet, la consommation de calcium, de magnésium, de zinc, de protéines, de vitamine A, de vitamine D et de vitamine K maintient les os en bonne santé. Il contribue notamment, pendant la période de croissance, à une croissance correcte et, à un âge avancé, à la prévention de l’ostéoporose. Mais voyons comment préparer cette omelette au fromage à la vitesse de l’éclair !
La recette de l’omelette au fromage, un délicieux dîner prêt en un éclair
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Portions : 5-6 tranches
Ingrédients
– 300 ml de lait
– 100 g de fromage
– 6 œufs
– 1 cuillère à café de sel
Préparation
1. Tout d’abord, cassez les œufs dans un récipient, ajoutez le sel et battez-les vigoureusement à l’aide d’un fouet manuel.
2. Maintenant, ajoutez le lait, mélangez bien, ajoutez le fromage et mélangez pour bien l’incorporer aux autres ingrédients.
3. Ensuite, beurrez un plat en verre rond (y compris les bords), puis versez-y le mélange que vous avez préparé.
4. Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 25 minutes à une température de 200°C. Servez ensuite, de préférence avec une petite salade ou des légumes à la vapeur.
