Pour un petit-déjeuner irrésistible et très gourmand, le gâteau à l’avoine, au yaourt et aux pommes est exactement ce qu’il vous faut. Vous partirez de chez vous avec un large sourire. Il vous suffira d’y goûter pour ne plus pouvoir vous en passer. Vous verrez, il deviendra votre dessert préféré et le déguster sera chaque fois une véritable fête.
Les grands et les petits l’adoreront, car il est impossible de résister à une merveille pareille. Si vous le souhaitez, vous pourrez même vous en offrir une belle part après le dîner, surtout si vous avez des invités et souhaitez leur proposer un dessert différent qui les laissera bouche bée et comblés.
Vous serez tranquille même si vous suivez un régime alimentaire contrôlé, car ce gâteau est extrêmement sain et léger, parfait pour une petite gourmandise sans conséquences. La recette est rapide, simple et intuitive, donc il ne vous faudra que quelques gestes simples et un court laps de temps pour le préparer.
La recette du gâteau à l’avoine, au yaourt et aux pommes : délicieuse en toute occasion !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Portions : 6 parts
Calories : 150 par part
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 pommes pelées et tranchées finement
- 1 tasse de yaourt
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat
- 1 Cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle + selon vos goûts
- 1 noix de Beurre fondu
- Quelques gouttes d’édulcorant liquide à la stévia
Préparation
1.Pour commencer, mettez les flocons d’avoine dans le verre du mixeur, mixez-les finement jusqu’à obtenir de la farine, puis transférez-les dans un bol.
2.Ajoutez ensuite l’édulcorant liquide à la stévia et 1 cuillère à café de cannelle, mélangez avec un fouet à main, incorporez les œufs, l’huile d’avocat et le yaourt préalablement mélangé à la levure, puis mélangez bien pour obtenir un mélange lisse et homogène.
3.Maintenant, tapissez une plaque de cuisson avec du Papier sulfurisé, beurrez-la avec le beurre fondu, étalez uniformément la pâte, garnissez-la avec les pommes pelées et tranchées finement et saupoudrez d’un peu de cannelle.
4.Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes à une température de 190 °C, puis à la fin, couvrez le gâteau, laissez-le refroidir, retirez-le du moule et servez-le.
