délicieux et très apprécié, le saumon est un mets qui se prépare de différentes manières selon les régions. Nous vous proposons ici une recette simple et rapide pour cuisiner des filets de saumon au four.
Ces filets de saumon sont légers et peuvent être accompagnés de légumes cuits avec le Poisson, ou de légumes frais de saison, en faisant un plat parfaitement adapté à tous les régimes alimentaires.
Ingrédients
pour 2 portions :
– 400 g de filet de saumon
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– Origan séché
– Sel et Poivre
Préparation :
1. Commencez par découper les filets de saumon en pavés, puis disposez-les dans un plat allant au four.
2. Arrosez les filets de saumon avec l'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût, et saupoudrez d'origan.
3. Faites cuire au four préchauffé à 210°C pendant 15 minutes.
4. Servez les filets de saumon chauds, accompagnés d'une salade ou de riz.
Voilà une manière simple et savoureuse de cuisiner le saumon au four !
