Escalopes de poulet à la moutarde

Ces escalopes de à la moutarde sont très faciles à préparer lorsque vous manquez de . Ajoutez quelques légumes ou une salade, et vous obtiendrez un plat complet.

Suivez notre pour préparer des escalopes de poulet avec une sauce à la moutarde onctueuse et délicieuse, tout en restant légère.

Ingrédients : 4 portions :

– 4 escalopes de poulet de 150 g chacune
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 5%
– 15 g de allégé
– Sel et

Préparation des escalopes de poulet :

1. Dans une , faites fondre le beurre et faites-y cuire les escalopes de poulet à feu moyen.
2. Dans une casserole, chauffez la crème, la moutarde, le sel et le poivre pendant 2 minutes.
3. Servez ensuite les escalopes de poulet dans des assiettes individuelles, nappez-les de sauce, et accompagnez-les de de terre sautées et d’une salade.

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