Vous rêvez d’un dessert savoureux, économique et d’une simplicité déconcertante à préparer ? Voici la crème dessert parfaite. Cette recette est à tester absolument !
Qui a dit que les douceurs maison, comme les desserts et les goûters, devaient forcément coûter une fortune et demander des heures de préparation ? Ce n’est certainement pas notre avis !
Il existe une multitude de recettes, sur notre site, en ligne ou sur les réseaux sociaux, qui permettent de se faire plaisir facilement, sans avoir à acheter des tonnes d’ingrédients. Une récente vidéo de Clément Food sur YouTube en est un parfait exemple.
Aujourd’hui, on vous partage sa recette géniale pour réaliser une crème dessert au Chocolat avec seulement deux ingrédients et quelques minutes de préparation. Vous allez sûrement en préparer chaque semaine !
Voici ce dont vous avez besoin pour cette recette gourmande :
La réalisation de cette crème dessert au chocolat est un vrai jeu d’enfant. Un simple mixeur plongeant suffira. Quant aux ingrédients, vous n’aurez besoin que de ceux-ci pour préparer deux belles crèmes au chocolat :
150 g de Chocolat noir de couverture
200 g de lait demi-écrémé
Les étapes pour une crème au chocolat ultra simple :
Vous avez tous les ingrédients à portée de main ? C’est parti ! La préparation prend environ dix minutes, mais il faut laisser les crèmes refroidir au moins cinq heures au Réfrigérateur avant de les déguster. Idéalement, elles devraient reposer toute la nuit pour un résultat parfait, alors gardez cela en tête.
Commencez par casser le chocolat noir en petits morceaux. Plus ils seront fins, plus ils fondront vite. Placez-les dans une petite casserole, ajoutez le lait demi-écrémé, puis chauffez à feu moyen. Remuez constamment jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu.
Une fois le chocolat fondu, retirez la casserole du feu et fouettez la préparation à l’aide d’un mixeur plongeant. Mixez pendant au moins trois minutes. Vous remarquerez que le mélange épaissit rapidement. Répartissez la crème au chocolat dans deux ramequins ou verrines et placez-les au réfrigérateur.
Laissez reposer au moins cinq heures comme indiqué plus haut, et vos crèmes au chocolat seront prêtes ! Une recette rapide à réaliser, généreusement crémeuse, qui ravira toute la famille pour un budget minimal.
