Donuts au four

Par Laure Toussaint

Durée de lecture: < 1 minute

Voici la recette des Donuts cuits au four, une variante plus légère que l’originale, à décorer avec du , de la ou du chocolat, par exemple.

Ces beignets américains sont délicieux et sont généralement frits dans de l’huile, une de cuisson à éviter si vous suivez un régime comme celui de Weight Watchers.

Ingrédients

pour 15 Donuts
3 SP – Vert / 3 SP – Bleu / 3 SP – Violet
300 g de farine
1 œuf
250 ml de écrémé
30 g d’édulcorant
1 sachet de chimique
30 g de allégé
70 g de fromage blanc 0%
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Préparation :

Dans un grand bol, mélangez la farine, l’œuf, le lait, l’édulcorant, la levure chimique, le beurre fondu, le fromage blanc, le sucre vanillé et le sel.

Vous pouvez utiliser un robot pour pétrir la pâte pendant environ 15 minutes, jusqu’à obtenir une texture élastique et non collante. Vous pouvez également le faire à la main.

Placez la pâte dans un bol et laissez-la lever pendant environ 2 heures. Dégonflez ensuite la pâte et étalez-la sur une épaisseur d’environ un centimètre à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Formez des Donuts à l’aide d’un moule.

Disposez vos Donuts sur une plaque recouverte de sulfurisé et laissez-les lever pendant encore une heure.

Faites cuire les Donuts dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez déguster les Donuts natures ou les personnaliser avec du sucre, du chocolat ou de la confiture à 0 point.

Vous aimez cet article ? Partagez !

À propos de l'auteur, Laure Toussaint

Laure T. est rédacteur pour le site d'actualité Beninactu.com depuis près de 5 ans. Elle se consacre à la recherche et à l'écriture de contenu de haute qualité sur des sujets politiques, économiques et sociaux du Bénin. Elle aime également traiter des questions liées au progrès social, à l'innovation et à la diversité culturelle. Laure est passionnée par la littérature, la musique et l'art. Elle est diplômée de l'Université Lyon II avec une licence en communication sociale. Elle est une personne très active et est toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux projets. Elle est une excellente rédactrice et un atout précieux pour Beninactu.com.

Bénin Actuest édité de façon indépendante. Soutenez la rédaction en nous ajoutant dans vos favoris sur Google Actualités :

Laisser un commentaire