Le Riz au lait est un dessert classique et intemporel qui a traversé les générations. Cette recette simple et savoureuse peut être appréciée à tout moment de la journée. Notre recette du riz au lait est facile à suivre et nécessite seulement quelques ingrédients de base, tels que le lait, le riz rond, le sucre en poudre et une Gousse de Vanille. La préparation est simple et rapide, et la cuisson à feu doux permet au riz d’absorber tous les arômes du lait et de la vanille pour une texture crémeuse et délicieuse.
Que vous soyez un amateur de cuisine débutant ou expérimenté, cette recette de riz au lait est faite pour vous. Vous pouvez la personnaliser en ajoutant des garnitures telles que de la Cannelle ou du caramel, ou la déguster nature pour apprécier la simplicité et la délicatesse de ce dessert. Prêt en une heure, ce riz au lait est un choix parfait pour un dessert rapide et facile, ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Essayez notre recette de riz au lait pour une touche de douceur dans votre vie quotidienne.
Recette Riz au lait dessert facile et crémeux:
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Quantité : 4 personnes
Pour réaliser cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants :
Ingrédients :
1 L de lait entier
100 g de riz rond
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
Préparation :
Comment préparer le Riz au lait dessert facile et crémeux
Tout d’abord, placez une casserole sur feu moyen et versez-y le litre de lait. Ensuite, ajoutez le riz et le sucre en poudre directement dans le lait froid. Mélangez bien le tout. Pour parfumer le riz au lait, ouvrez la gousse de vanille et retirez-en les graines en les grattant avec la lame d’un couteau. Ajoutez les graines et la gousse ouverte dans la casserole.
Dès que le lait arrive à ébullition, baissez le feu au minimum. Pour une cuisson uniforme, remuez de temps en temps. Le riz doit cuire dans le lait pendant environ 45 minutes supplémentaires. La cuisson totale du riz au lait doit durer environ une heure au total.
Enfin, laissez tiédir et retirez la gousse de vanille. Pour servir, vous pouvez saupoudrer de cannelle ou verser un peu de caramel sur le dessus. Ce dessert peut être dégusté chaud ou froid, selon vos préférences. Bon appétit !
