Si les sucreries sont votre passion, vous ne pouvez pas manquer le cake à l’avoine, aux bananes et aux pommes, qui rendra chaque pause délicieuse. En effet, sa gourmandise est sans limites et il est inévitable qu’une tranche en attire une autre. Le trouver le matin changera sûrement votre journée. Il n’est pas non plus à négliger au goûter, car il vous offrira une pause vraiment exceptionnelle. De plus, se faire plaisir avec une petite gourmandise ne vous apportera aucun sentiment de culpabilité, car il a une teneur en matières grasses et en calories très basse et est donc parfait pour ceux qui suivent un régime !
Vous le préparerez en quelques minutes et sans aucun effort, bien sûr, grâce à la procédure facile et rapide.
La recette du cake à l’avoine, aux bananes et aux pommes : simplement délicieux et moelleux !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 7 tranches
Calories : 120 par tranche
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 pommes
- 1 banane
- 80 g de myrtilles
- 2 œufs
- 100 ml d’eau
- 1 Noix de beurre pour le moule
- 1 Cuillère à café de Levure chimique
- ½ cuillère à café de cannelle
Préparation
- Pour commencer, mettez les flocons d’avoine dans le verre du mixeur, mixez-les finement pour les réduire en farine et transférez-les dans un grand bol.
- Maintenant, nettoyez les pommes sans les peler, coupez-les en morceaux, mettez-les dans le bol du mixeur, ajoutez l’eau, mixez pour obtenir une purée, incorporez-la à la farine d’avoine obtenue et mélangez bien avec une spatule.
- Maintenant, pelez la banane, écrasez-la à la fourchette, ajoutez-la à la pâte d’avoine et de pommes précédente, incorporez les œufs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Incorporez les myrtilles, mélangez, ajoutez la levure chimique et la cannelle et mélangez pour faire adhérer ces derniers aux autres ingrédients.
- Une fois cela fait, beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et lissez-la pour la répartir uniformément sur toute la surface.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 180°C, puis retirez le cake du moule, laissez-le refroidir et servez-le.
