Curry de Poulet Délicat

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Voici la du curry de poulet léger, un délicieux plat, sans crème et sans , facile et parfait à réaliser pour un repas principal léger.

Ingrédients pour 2 personnes :

400 g de poitrine de poulet
200 ml de bouillon de légumes dégraissé
20 g de farine
1 cuillère à soupe de curry
1 échalote
2 cuillères à soupe d’ d’olive
sel,

Préparation :

Coupez le blanc de poulet en morceaux puis enrobez-les de farine.
Épluchez et hachez l’échalote.
Dans une , chauffez l’ et faites revenir l’échalote pendant 3 minutes.
Ajoutez le poulet, saupoudrez de curry, salez et poivrez, puis laissez dorer quelques minutes.

Versez le bouillon et laissez cuire environ quinze minutes.
Servez ensuite votre curry de poulet léger avec du cuit.

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Laure T. est rédacteur pour le site d'actualité Beninactu.com depuis près de 5 ans. Elle se consacre à la recherche et à l'écriture de contenu de haute qualité sur des sujets politiques, économiques et sociaux du Bénin. Elle aime également traiter des questions liées au progrès social, à l'innovation et à la diversité culturelle. Laure est passionnée par la littérature, la musique et l'art. Elle est diplômée de l'Université Lyon II avec une licence en communication sociale. Elle est une personne très active et est toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux projets. Elle est une excellente rédactrice et un atout précieux pour Beninactu.com.