Cette recette est un guide facile pour préparer un délicieux plat de crevettes à l’ail cuites au four qui saura impressionner tous vos convives. Parfait pour les dîners festifs, les repas romantiques ou même les repas simples en semaine.
Ce qui rend cette recette si spéciale, c’est qu’elle est non seulement délicieuse, mais aussi très saine. Les crevettes sont faibles en calories et en matières grasses, tout en étant riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3.
Ingrédients :
– 500 g de crevettes décortiquées
– 6 gousses d’ail, finement hachées
– 4 cuillères à soupe de Beurre fondu
– 1 cuillère à soupe de jus de Citron
– 1/4 de Cuillère à café de flocons de Piment rouge (facultatif)
– Du persil frais haché pour la garniture
– Sel et poivre, selon votre goût
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 220°C.
2. Lavez et décortiquez les crevettes.
3. Dans un petit bol, mélangez l’ail haché, le beurre fondu, le Jus de citron, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge (si vous les utilisez).
4. Enfilez les crevettes sur des brochettes et disposez-les dans un plat allant au four. Versez le mélange d’ail et de beurre sur les crevettes, puis remuez pour bien les enrober.
5. Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient rosées et bien cuites.
6. Retirez les crevettes du four et garnissez-les de persil frais haché.
7. Servez immédiatement les crevettes à l’ail pendant qu’elles sont chaudes. Elles se marient parfaitement avec du Riz, des pâtes ou du Pain croûté.