Voici la recette des crêpes légères aux pommes à 1 SP, des crêpes savoureuses très légères, sans matière grasse et sans farine, faciles et rapides à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients pour 4 crêpes :
– 1 SP / Crêpe –
– 1 pomme épluchée et coupée en morceaux
– 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1 Yaourt nature 0%
– 20 ml de lait écrémé
– 1 œuf
– 50 g de maïzena
Préparation :
Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients puis mixez quelques secondes.
Chauffez une poêle antiadhésive, versez une louche de pâte et laissez cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté.
Servez ensuite avec du sirop d’érable ou du miel.
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