Voici la recette des pancakes à la Banane, un dessert très léger et facile à réaliser, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients pour 5 pancakes :
1 SP – Vert / 0 SP – Bleu / 0 SP – Violet
2 bananes
2 œufs
4 cuillères à soupe de Fromage blanc 0%
1/2 Cuillère à café de Levure
Préparation :
Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette dans un bol, puis ajoutez le fromage blanc et mélangez bien. Incorporez les œufs et la levure, puis mélangez à nouveau.
Chauffez une poêle antiadhésive, puis déposez-y 2 cuillères à soupe de la préparation.
Laissez cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, puis retournez les pancakes et laissez cuire encore quelques minutes.
Servez les pancakes à la banane avec du sirop d’érable ou des morceaux de fruits.
