Nous vous proposons aujourd’hui la recette du clafoutis aux pommes et aux raisins secs, un dessert à base de pommes et de Skyr, délicieux et léger, parfaitement adapté au régime WW.
Le skyr, léger et à 0 point, est désormais disponible dans les magasins et très tendance. Si vous ne trouvez pas de skyr, vous pouvez le remplacer par du Fromage frais à 0 %.
Ingrédients pour 6 parts :
5 SP – Vert / 4 SP – Bleu / 4 SP – Violet
120 g de farine
1 sachet de Levure chimique
1 sachet de Sucre vanillé
4 pommes
50 g de raisins secs
4 œufs
20 g de stévia
100 g de skyr
Préparation :
Commencez par peler et couper les pommes en morceaux.
Disposez ensuite les morceaux de pommes dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez tous les autres ingrédients et versez-les sur les pommes.
Faites cuire le clafoutis aux pommes et aux raisins secs dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 35 minutes. Laissez le gâteau refroidir avant de le déguster.
