Voici la recette des chips de courgettes au four, une recette allégée, faite maison de courgettes parfumées au parmesan, originale et facile à faire pour un apéro ou une entrée saine et légère.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 courgettes
- 30 g de farine
- 20 g de parmesan râpé
- 3 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, Poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 220°.
Lavez puis coupez les courgettes en fines rondelles, puis disposez-les sur du papier absorbant pour éliminer toute l’eau.
Mettez les courgettes dans un saladier puis ajoutez-y la farine, le parmesan, le sel et le poivre et mélangez bien.
Recouvrez un plat allant au four avec du Papier sulfurisé, puis graissez avec l’huile d’olive et disposez-y les courgettes.
À propos de l’auteur, Laure Toussaint
Laure T. est rédacteur pour le site d'actualité Beninactu.com depuis près de 5 ans. Elle se consacre à la recherche et à l'écriture de contenu de haute qualité sur des sujets politiques, économiques et sociaux du Bénin. Elle aime également traiter des questions liées au progrès social, à l'innovation et à la diversité culturelle. Laure est passionnée par la littérature, la musique et l'art. Elle est diplômée de l'Université Lyon II avec une licence en communication sociale. Elle est une personne très active et est toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux projets. Elle est une excellente rédactrice et un atout précieux pour Beninactu.com.
