Facile à réaliser et pleine de raffinement, cette verrine aux couleurs vives est le choix parfait pour un apéritif printanier. Avec une note de 4,8/5 sur Marmiton, elle a conquis tous les palais !
rapide, élégante et d’une simplicité déconcertante, cette verrine mêle des saveurs fraîches et subtiles pour un apéritif qui impressionne à chaque fois.
Parfaite pour un dîner improvisé, un buffet de fête ou même une entrée légère, elle séduit par sa légèreté et son parfait équilibre entre crémeux et finesse.
Le mariage du Saumon fumé, du surimi et de l’avocat offre une variété de textures qui se complètent à merveille, rehaussées par la fraîcheur du Citron vert et la douceur des carrés frais.
En quelques minutes, sans cuisson ni gestes techniques complexes, vous obtiendrez une verrine aussi jolie que savoureuse, idéale pour ceux qui aiment les recettes rapides, mais aussi ceux en quête d’un apéritif élégant et gourmand.
Avec une note de 4,8/5 sur Marmiton, cette recette fait l’unanimité et il est facile de comprendre pourquoi : peu d’efforts pour un résultat spectaculaire, le tout dans un format convivial et facile à déguster. À essayer sans faute pour vos prochains apéritifs ou repas printaniers !
Ingrédients
temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 personnes :
- 1 avocat
- 3 cuillères à soupe de surimi râpé
- Le jus d’un citron vert
- 2 carrés frais de Gervais
- 2 cuillères à soupe de crème fleurette
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 cuillère à café d’Aneth frais
- Poivre du moulin
- Sel (présent dans le saumon fumé, les carrés frais et le surimi râpé)
