Cette recette est parfaite pour les longues journées estivales chaudes… Fraîche, légère et saine, cette salade vous aidera à apaiser votre faim tout en favorisant la perte de poids !
Elle séduira sans aucun doute les amateurs de cuisine saine et équilibrée.
Composée principalement de légumes et d’aliments nutritifs aux propriétés amincissantes et diurétiques, cette salade est fraîche, délicieuse et simple à préparer.
Elle vous aidera à perdre du poids, à hydrater votre corps, à éliminer les toxines et les excès de liquides, tout en favorisant un ventre plat naturellement.
Voici la recette de votre salade minceur !
Ingrédients :
– 1 tasse de tomates ou de tomates cerise
– 1 tasse d’avocat
– 2 tasses de concombres
– 2 tranches d’oignon rouge finement hachées
– Un peu de féta végétale ou de purée d’amande
– 2 cuillères à soupe de Persil haché
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 pincée de poivre
– 1 pincée de sel de mer
Préparation :
– Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le poivre et le sel.
– Dans un saladier, mélangez la féta ou la purée d’amande avec l’oignon, ajoutez l’avocat, les tomates et les concombres épluchés et coupés en dés.
– Ensuite, ajoutez la vinaigrette et mélangez avant de servir.
Rappelez-vous, pour réussir vos salades, privilégiez les aliments biologiques et frais.
Pour préparer cette salade, vous n’aurez besoin que de 15 petites minutes, et vous pourrez en profiter en famille !
Bienfaits :
La tomate :
Très faible en calories (environ 18 calories / 100 g), la tomate est un excellent allié minceur.
Ce Légume–fruit riche en biotine stimule l’énergie, stabilise le taux de sucre dans le sang et accélère le Métabolisme.
La tomate est également une source importante de fibres qui favorisent la sensation de satiété tout en réduisant les fringales.
Rappelez-vous que la tomate est un aliment détoxifiant, très riche en lycopène et en niacine, deux composés qui aident à réduire le cholestérol.
Le concombre :
Riche en vitamines (A et C), en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, Zinc…) et en fibres, le concombre est excellent pour favoriser la sensation de satiété et réduire les envies de grignotage, contribuant ainsi à la perte de poids.
Très faible en calories, le concombre est connu pour sa forte teneur en eau, favorisant l’hydratation, le drainage du corps et l’élimination des toxines.
Ce légume vert est très efficace pour améliorer le fonctionnement du système digestif, notamment chez les personnes sujettes à la constipation.
L’avocat :
Nutritif et riche en minéraux (magnésium, calcium, phosphore…) et en vitamines (A, B, C et E), l’avocat, malgré sa teneur élevée en matières grasses, aide à la perte de poids !
Ce fruit contient une bonne proportion de graisses saines telles que l’acide oléique, les acides gras insaturés et mono-insaturés, ainsi que les acides gras polyinsaturés, accélérant le métabolisme et limitant la prise de poids tout en réduisant le stockage de graisses.
L’avocat est également riche en fibres, favorisant la sensation de satiété et réduisant les envies de sucre et de grignotage !
