Envie de ravir vos papilles sans vous compliquer la vie ? Pourquoi ne pas essayer notre recette de gratin de gnocchis ? Nos Marmitons en sont fans. Bon appétit !
L’automne s’installe doucement, et en cette saison, nous adorons déguster des plats réconfortants et savoureux. Nous avons une recette que vous allez adorer tout autant que nos Marmitons.
Ils l’ont notée 4,8 étoiles sur 5. C’est… le gratin de gnocchis ! Cette préparation vous tente ? Imaginez des gnocchis fondants, gratinés à la perfection, avec une touche de fromage doré sur le dessus. Ce plat est à la fois réconfortant et gourmand.
Le combo parfait pour une soirée automnale. Alors, prêt à vous lancer et à régaler tout le monde avec cette délicieuse recette signée Marmiton ?
Nous vous garantissons que vos convives en redemanderont ! Nous avons enrichi cette spécialité de tomates, de jambon, de fromage râpé et de crème semi-épaisse pour un mélange de saveurs irrésistible. Enfilez votre tablier et lancez-vous dans la réalisation de ce gratin de gnocchis.
Ingrédients pour 2 personnes :
– Du fromage râpé
– 2 tomates ou 1 grosse
– Du beurre ou de l’huile pour faire revenir le jambon
– 4 tranches de jambon
– 400 g de gnocchis faits maison ou à acheter
– 2 dl de crème semi-épaisse
– 1 petit bouquet de basilic
– Du parmesan pour saupoudrer le dessus du gratin
Préparation :
1. Faites cuire les gnocchis selon les indications de l’emballage ou selon votre recette.
2. Coupez la Tomate (après avoir enlevé les graines) en petits dés. Si vous souhaitez la peler, ébouillantez-la d’abord puis passez-la sous l’eau froide, elle se pelera facilement.
3. Découpez le jambon en lamelles et faites-le revenir.
4. Coupez finement le basilic.
5. Une fois les gnocchis prêts, égouttez-les et déposez-les dans un plat à gratin.
6. Incorporez aux gnocchis les dés de tomates, le jambon et le basilic. Mélangez délicatement.
7. Ajoutez la crème, salez et poivrez.
8. Saupoudrez le gratin avec le parmesan.
9. Enfournez à 220°C pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et gratiné.
Bon appétit !
