Si vous aimez prendre soin de vous et faire des expériences en cuisine mais que vous n’avez pas le temps pendant la semaine, nous vous proposons aujourd’hui deux recettes saines de biscuits pour micro-ondes. Juteux, délicieux et sains, nous sommes sûrs qu’ils deviendront vos aliments de base pour le petit-déjeuner.
Ces meilleures recettes de biscuits
Si vous aimez le petit-déjeuner mais que vous êtes parfois trop paresseux ou pressé, cet article est pour vous. Même si pour le moment vous n’avez pas de four à la maison, vous aurez une génoise délicieuse, 100% saine et super moelleuse grâce à votre micro-ondes.
Cet automne est le moment idéal pour reprendre des habitudes saines, faire attention à son alimentation. Et se mettre au sport. Il n’y a plus d’excuses pour se jeter sur un morceau de gâteau. Sauf en cas de fringale extrême, alors oui. Ou pour acheter un gâteau industriel plein de sucre et de farine raffinée. Des recettes qui mettent l’eau à la bouche.
Gâteau éponge aux pommes pour micro-ondes
Que vous viviez seul ou non, nous vous prévenons que c’est la recette typique qui fait un tour à la maison. Et elle est délicieuse. C’est super léger et la touche de pomme vous fait tomber amoureux. Il deviendra l’un de vos biscuits sains préférés, sans aucun doute.
Les ingrédients dont vous aurez besoin sont :
- Confiture de pêches non sucrées
- Un sachet de Levure chimique
- Cannelle ou épices pour tarte au Potiron, selon le goût (donne une belle touche automnale)
- 50 grammes de purée de pommes cuites (vous pouvez les passer au micro-ondes)
- 2 œufs
- 30 grammes d’huile de Noix de coco
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
Mélangez d’abord très bien les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients humides. Mettez-le dans un moule en silicone et passez-le au micro-ondes pendant 8 minutes à 800W, en vous arrêtant toutes les 3 minutes pour vérifier.
Quand il refroidit, ajoutez un peu de confiture de pêche non sucrée sur le dessus. Et mettre de côté dans le réfrigérateur.
Gâteau éponge au citron et à la noix de coco au micro-ondes.
Un autre option simple et fraîche avec seulement 6 ingrédients.
- 100 grammes de farine (vous pouvez utiliser de la farine d’avoine sans gluten ou de la farine de sarrasin).
- 30 grammes de poudre de noix de coco
- 10 grammes de poudre à pâte
- Un sachet de Levure chimique
- 2 œufs
- Le jus d’un demi-Citron
Il suffit de le mettre dans un petit moule en silicone (15 cm est parfait) et de le mettre au micro-ondes pendant 6 minutes à 800W.
