Découvrez une recette de biscuits à la fois sains et délicieux, sans gluten, sans sucre, et ne nécessitant que deux ingrédients. Vous serez étonné(e) de la simplicité de leur préparation… mais laissez-moi vous en dire plus !
Si vous êtes à la recherche d’une recette saine, gourmande et ultra-facile pour un goûter léger, imaginez des biscuits croustillants, parfumés, sans gluten, sans sucre, sans farine, et 100 % végétaliens. Vous doutez que ce soit possible ? Pourtant, ces petites merveilles existent et ne demandent que deux ingrédients ! Curieux(se) ? Lisez la suite pour découvrir cette recette surprenante et savoureuse.
La recette des biscuits à la Pomme et aux amandes
Il est temps de révéler les deux ingrédients secrets : la pomme et l’Amande. Si vous souhaitez personnaliser vos biscuits, vous pouvez ajouter un peu de cannelle, de la vanille, ou même du Chocolat fondu. Prêt(e) à commencer ? Voici la recette !
Ingrédients pour 12 biscuits :
- 150 g d’amandes
- 250 g de pommes
- (Optionnel) Cannelle, vanille ou zeste de citron pour parfumer
- (Optionnel) Chocolat noir fondu pour plus de gourmandise
Préparation :
- Pelez les pommes, coupez-les en morceaux et placez-les dans un mixeur.
- Ajoutez les amandes (vous pouvez les griller quelques minutes à sec dans une poêle pour rehausser leur goût).
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène mais pas trop liquide.
- Si vous le souhaitez, ajoutez un parfum comme de la cannelle, de la vanille, ou du zeste de citron.
- Formez des petits tas avec deux cuillères ou à la main, puis déposez-les sur une plaque recouverte de Papier sulfurisé.
- Aplatissez légèrement chaque tas pour leur donner une forme ronde.
- Enfournez à 170 °C pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir… et dégustez !
astuce gourmande : Trempez vos biscuits refroidis dans du chocolat noir fondu et laissez-les durcir pour une touche encore plus irrésistible.
En quelques minutes seulement, vous obtiendrez des biscuits croquants, pleins de saveurs naturelles, et ultra-sains. À tester absolument !
