Voici la recette pour préparer des brownies au Fromage blanc et chocolat, un dessert délicieux et moelleux très apprécié des gourmands. Nous utilisons de la stévia pour remplacer le Sucre et du fromage blanc 0% pour remplacer le Beurre.
Ingrédients pour 8 parts :
6 SP – Vert / 5 SP – Bleu / 5 SP – Violet
100 g de chocolat
50 g de fromage blanc 0%
60 g de farine
4 cuillères à soupe de stévia
4 œufs
30 g de Noix sèches
Préparation :
Faites fondre le chocolat et le fromage blanc dans une casserole au Bain-marie. Pendant ce temps, écrasez les noix pour obtenir de petits morceaux.
Dans un saladier, battez les œufs avec la stévia, puis ajoutez la farine, le chocolat fondu et les noix. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé, puis faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes.
Laissez les brownies refroidir avant de les déguster.
