Les brownies légers au chocolat sont faciles à préparer, ils sont moelleux par endroits et pas trop sucrés. Suivez cette recette et vous obtiendrez un dessert des plus délicieux.

Ingrédients pour 10 parts :

40 g de chocolat noir
8 cuillères à soupe de Fromage blanc à 0%
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
2 œufs
1 cuillère à soupe de stévia
3 cuillères à soupe de farine
1/2 sachet de Levure chimique

Préparation :

Commencez par couper le chocolat en morceaux, puis faites-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un saladier, battez les œufs et le stévia, puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez. Ajoutez ensuite le fromage blanc, la farine et la levure, puis mélangez bien avec un batteur électrique. Versez la préparation dans un grand moule recouvert de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180°C, puis enfournez vos brownies légers au chocolat pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez également essayer ces brownies à la Banane et au chocolat.