Pour une collation nutritive à faible points, rien de mieux que ces boulettes aux raisins secs et aux amandes. Elles sont parfaites pour être emportées dans une lunch box ou un sachet, offrant un excellent apport en éléments nutritifs. Idéales avant ou après une séance de gym.
Ingrédients :
12 boulettes – 4 SP / boulette
– 100 g de raisins secs
– 65 g de dattes, dénoyautées et grossièrement hachées
– 50 g de Noix de cajou
– 30 g d’amandes
– 1 Cuillère à café d’huile de Noix de coco
Préparation :
Mélangez les dattes, les raisins secs, les Noix de cajou et l’Huile de coco jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Placez votre préparation dans une assiette ou un bol, puis mettez-la au congélateur pendant 20 minutes.
Sortez du congélateur, divisez en 12 portions et roulez-les en boules. Remettez ensuite les boules au congélateur pendant une heure.
Vous pouvez conserver vos boules au réfrigérateur ou au congélateur.
