Voici la recette facile pour préparer des biscuits légers au goût de citron, une recette simple à réaliser avec des ingrédients courants. Ces biscuits sont parfaits pour les régimes, ils sont sans Sucre ajouté et sans matière grasse.

Ingrédients :

12 biscuits
– 80 g de farine
– 50 g de fromage frais 0%
– 15 g d’édulcorant
– Jus d’un citron
– Zeste d’un citron

Préparation :

1. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l’édulcorant.
2. Ajoutez la farine, le jus de citron et le zeste de citron. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez reposer au Réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Préchauffez votre four à 180°C et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
5. Divisez la pâte en 12 portions égales et aplatissez-les avec vos doigts pour leur donner une forme ronde.
6. Disposez les biscuits sur la plaque préparée.
7. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, en surveillant attentivement la cuisson.

Voilà, vos biscuits légers au citron sont prêts à être dégustés !