Ingrédients
Pour 4 personnes
– 2 aubergines
– 1 c. à c. de pâte de miso
– 1 c. à s. d’eau bouillante
– 1 c. à s. de sauce Soja
– 1 c. à s. de Vinaigre de Riz
– 1 c. à s. d’huile de Sésame
– 1 Gousse d’ail
Préparation
Pour aubergines rôties à la japonaise
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
1. Rincez les aubergines et coupez-les en gros dés.
2. Délayez la pâte de miso avec l’eau bouillante et ajoutez le reste des ingrédients en les mélangeant pour obtenir la marinade.
3. Déposez les dés d’aubergines dans un plat à gratin et arrosez-les de marinade. Mélangez.
4. Enfournez pendant environ 35 minutes à 180°C.
5. Servez bien chaud !
Cette vitamine est top pour éliminer les vergetures en un mois seulement