Que c’est fatigant de frotter les poêles incrustées, n’est-ce pas ? Eh bien, nous allons vous révéler une méthode qui vous fera économiser des efforts en réutilisant un déchet !
Combien de fois avez-vous dû gratter les poêles avec peu de résultats ? Les poêles s’incrustent lorsque les aliments ou les résidus de cuisson adhèrent à la surface de la poêle et s’accumulent, créant des couches de résidus brûlés. Cela peut se produire lorsque vous cuisinez à des températures trop élevées et peut entraîner la combustion des aliments sur la surface de la poêle, créant des incrustations difficiles à enlever.
De plus, même si vous n’utilisez pas suffisamment d’huile ou de graisse pendant la cuisson, les aliments ont tendance à coller à la poêle et à sécher, contribuant à l’incrustation. Certains aliments, comme les pommes de terre ou le Riz, contiennent de l’amidon qui peut coller à la poêle et créer des incrustations. Il existe plusieurs méthodes pour prévenir l’incrustation des poêles. Par exemple, utiliser une température de cuisson appropriée, ajouter suffisamment d’huile ou de graisse, utiliser des poêles antiadhésives. Mais si la poêle est déjà incrustée, il existe d’autres méthodes pour enlever l’incrustation sans frotter avec l’éponge métallique. Eh bien oui !
Comment décrasser les poêles avec un déchet de cuisine
Une méthode pour décrasser les poêles sans avoir à frotter est de réutiliser les coquilles d’œufs. Bien que nous ayons l’habitude de les jeter à la poubelle une fois les œufs ouverts, les coquilles sont en réalité d’excellents alliés. La coquille est un revêtement mince et poreux qui sépare le jaune et le blanc de l’extérieur. Elle peut être blanche ou brunâtre, selon la qualité des œufs, et est riche en protéines fibreuses appelées kératines. De plus, elle contient du carbonate de Calcium de Magnésium et du phosphate de calcium. C’est un excellent engrais, très utile pour nourrir le sol, mais aussi en cuisine pour dégraisser les casseroles et les brûleurs.
Comment faire ? Il vous suffira de vous munir d’une éponge métallique et d’un peu de sel fin. Ensuite, émiettez autant que possible les coquilles d’œufs dans un mortier, en les écrasant soigneusement. Saupoudrez la poudre sur la poêle incrustée que vous voulez nettoyer et ajoutez un peu de sel, puis frottez la saleté avec une éponge métallique et de l’eau chaude. Utilisez les coquilles en cuisine également pour éliminer les taches que vous avez normalement du mal à enlever, comme celles du vin ou du café. Laissez les coquilles tremper dans un bol d’eau chaude pendant une nuit, puis frottez-les sur la surface concernée.
Essayez cette méthode et vous pourrez dire adieu au frottement laborieux de vos poêles incrustées !
