Découvrez si la Goyave se déguste intégralement, graines incluses. Ce fruit exotique regorge de bienfaits insoupçonnés pour votre santé.

La goyave, avec son parfum envoûtant, reste encore trop méconnue dans nos habitudes alimentaires. Pourtant, ses multiples atouts nutritionnels et sa richesse en vitamines en font un véritable allié santé.

Mais qu’en est-il de ses graines ? Faut-il les ignorer ou les savourer sans hésitation ? Petit spoiler : elles sont bien plus précieuses que vous ne le pensez !

Les graines, un trésor caché

Même si leur texture peut surprendre certains, il n’y a aucune raison de les écarter. Selon Lauren Manaker, diététicienne-nutritionniste, interrogée par Doctissimo : “Oui, vous pouvez consommer les graines de goyave. Et honnêtement, nous devrions manger les fruits dans leur intégralité, graines comprises, car ils offrent de nombreux bienfaits pour la santé.”

Riches en Vitamine C, en antioxydants et en fibres alimentaires, ces petites graines soutiennent une Digestion optimale et favorisent un transit régulier.

Un fruit aux mille vertus

La goyave ne se limite pas à ses graines ! Ce fruit est une véritable mine d’or nutritionnelle. Avec une teneur en vitamine C quatre fois supérieure à celle de l’orange pour seulement 100 grammes, elle est un concentré d’énergie. De plus, elle contient du lycopène, un puissant Antioxydant qui pourrait réduire certains risques de Cancer et protéger la peau contre les UV.

Et pour les sceptiques des fruits riches en protéines, la goyave surpasse l’avocat et la Banane dans ce domaine !

Tout se mange dans la goyave

La chair comme les graines de la goyave méritent d’être dégustées. Ces dernières apportent une texture croquante qui sublime l’expérience gustative. Comme le souligne Lauren Manaker : “Les graines participent à la texture unique de la goyave.”

En conclusion, manger la goyave avec ses graines est non seulement possible, mais également recommandé pour profiter pleinement de ses bienfaits. La prochaine fois que vous savourerez ce fruit exotique, n’hésitez pas : croquez avec plaisir, graines comprises ! Elles renferment bien plus de surprises que vous ne l’imaginez.