Que cuisiner cette semaine ? Découvrez nos menus équilibrés et simples de saison pour vos repas du soir en famille.

Simplifiez votre quotidien avec notre menu de la semaine 44. Du 28 octobre au 3 novembre 2024, explorez des recettes automnales savoureuses et faciles à préparer pour vos dîners. De la purée fantôme d’Halloween au rôti de porc accompagné de knödels, nous avons sélectionné une variété de plats qui raviront toute la famille. Laissez-vous inspirer par nos suggestions gourmandes et équilibrées pour une semaine de cuisine sans tracas. Planifiez vos repas du soir et facilitez-vous la vie en cuisine !

À découvrir également : le menu complet de la semaine avec 7 idées de repas, de l’entrée au dessert. Ces idées de menus vous aideront à organiser efficacement vos dîners, tout en régalant votre famille avec des plats variés et sains.

On mange quoi cette semaine ? 1 idée par jour pour une recette de plat d’automne, facile et rapide.

Lundi vert : Mafé végétarien aux légumes (pommes de terre, patate douce, carottes)

Pour ce lundi vert, partez en voyage avec cette recette de mafé végétarien. Le mafé est un plat populaire dans toute l’Afrique subsaharienne, avec différentes variantes. Il est souvent préparé avec du poulet, mais vous pouvez également réaliser une version savoureuse sans viande. Cette recette addictive est sublimée par la crémeux du Beurre de cacahuète.

Mardi : Salade de pâtes aux poireaux et lardons

Pour ce mardi, optez pour un plat simple de spaghetti aux lardons et aux poireaux. Vous pouvez le servir en salade ou chaud, surtout avec la baisse des températures. N’hésitez pas à ajouter des champignons émincés ou des dés de Courge.

Mercredi : Crevettes sautées au poivre vert de Kampot

Pour ce mercredi, direction l’Asie avec cette recette de crevettes sautées au Poivre vert ! C’est un plat qui se prépare rapidement, avec des arômes caractéristiques de la cuisine thaïlandaise, comme la sauce soja et le nuoc mâm aux notes sucrées. Ce qui fait la différence ici, c’est le poivre vert qui rehausse et sublime les crevettes.

Jeudi : Purée fantôme d’Halloween et poulet au potiron

Pour ce jeudi, retrouvez votre âme d’enfant avec cette délicieuse recette de poulet au potiron. Et pour l’accompagner, proposez une purée en forme de fantôme pour vous plonger dans l’esprit d’Halloween ! Cette fête anglo-saxonne est l’occasion de s’amuser avec les enfants.

Vendredi : Tortilla pizza Halloween pour les enfants

Pour ce vendredi, pour ceux qui souhaitent prolonger les festivités, voici une recette sympa que vos enfants vont adorer. Découvrez une tortilla de blé façonnée comme une citrouille, garnie de mimolette fondue et d’une généreuse poivronnade. Cette combinaison de saveurs et la jolie présentation raviront les papilles de toute la famille !

Samedi : Lasagnes de betterave, recette idéale pour cuisiner les légumes

Pour ce samedi, voici une recette haute en couleurs ! Elle permet aux enfants de manger de la betterave en la mélangeant avec un peu de viande et de béchamel. Servez avec une salade de crudités ou une salade verte en accompagnement.

La betterave, au goût légèrement sucré et à la texture fondante, s’associe parfaitement au bœuf et à la béchamel onctueuse, tout en apportant une teinte rosée au plat. Ce mariage audacieux de saveurs et de textures offre une version originale des lasagnes, idéale pour épater vos convives ou ajouter un peu de créativité à vos repas en famille.

Dimanche : Rôti de porc et knödels de pommes de terre

Pour ce dimanche, servez un rôti de porc accompagné de knödels de pommes de terre, un plat généreux aux saveurs d’Europe centrale, parfait pour des repas conviviaux. Les knödels, d’origine allemande et autrichienne, sont des boulettes de pâte généralement préparées à base de pommes de terre, de pain ou de semoule. Légers et moelleux, ils se marient parfaitement aux plats en sauce comme le rôti de porc, en absorbant les jus pour plus de saveur. Cette recette classique ravit par son goût authentique et sa simplicité, idéale pour un repas chaleureux et réconfortant.

Bon appétit avec ce nouveau menu de la semaine !

**Où trouver des idées de menus ?**

Chaque semaine, nous vous dévoilons une sélection de recettes de saison, faciles à réaliser pour vos dîners. Découvrez toute notre sélection de recettes spéciales menu de la semaine.