Cette recette est un guide simple pour préparer un plat savoureux de crevettes à l’ail cuites au four qui saura impressionner vos invités. Idéale pour les repas de fête, les dîners en amoureux ou même un repas de semaine décontracté.
Ce qui rend cette recette encore plus attrayante, c’est qu’elle est non seulement délicieuse mais aussi très saine. Les crevettes sont faibles en calories et en matières grasses, tout en étant riches en nutriments essentiels comme les acides gras Oméga-3.
Ingrédients :
– 500 g de crevettes décortiquées
– 6 gousses d’ail, finement hachées
– 4 cuillères à soupe de beurre fondu
– 1 cuillère à soupe de jus de Citron
– 1/4 de Cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
– Persil frais haché pour la garniture
– Sel et Poivre au goût
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 220°C.
2. Lavez et décortiquez les crevettes.
3. Dans un petit bol, mélangez l’ail haché, le beurre fondu, le jus de citron, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge (si vous les utilisez).
4. Enfilez les crevettes sur des brochettes puis placez-les dans un plat allant au four. Versez le mélange de beurre et d’ail sur les crevettes et remuez pour bien les enrober.
5. Faites cuire les crevettes au four pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient rosées et bien cuites.
6. Retirez les crevettes du four et garnissez-les de persil frais haché.
Servez immédiatement les crevettes à l’ail, tant qu’elles sont encore chaudes. Elles sont parfaites avec du Riz, des pâtes ou du Pain croustillant.
