À la recherche d’une recette délicieuse, légère et facile à cuisiner ? La recette de la Courge farcie à la Viande hachée et au fromage sera parfaite pour vous.

Cette recette est idéale pour cette période. En plus d’être simple et rassasiante, ce plat est parfait pour le régime.

Ingrédients pour 2 personnes :

1 courge de taille moyenne
100 g de viande hachée
60 g de camembert
1 Gousse d’ail
30 ml de crème liquide allégée
du Persil
Sel et poivre

Préparation :

Lavez bien la courge, coupez le haut, puis retirez les pépins et videz le milieu de la courge avec une petite cuillère.

Faites revenir la viande hachée dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes, puis retirez-la de la poêle et réservez.

Dans la même poêle, faites revenir l’ail haché et la chair de la courge hachée pendant 6 minutes.

Ajoutez la crème, le persil, le sel et le poivre, puis remuez. Garnissez les moitiés de courge de la farce, puis disposez les tranches de fromage.

Déposez la courge farcie à la viande hachée et au fromage dans un plat couvert de papier cuisson et enfournez à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.

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