Gratin de Pommes de terre à la normande

Voici une recette typiquement normande : le gratin de pommes de terre au camembert (forcément !).

Ce gratin de pommes de terre à la normande, préparé avec l’aide de votre Thermomix, est aussi délicieux que simple à réaliser, et il est difficile d’y résister…

INGRÉDIENTS :

1 kg de pommes de terre
30 cl de crème liquide
1 Camembert

PRÉPARATION :

Préchauffez le four à th 6 (180°C).

Épluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles d’environ 2/3 mm. Ensuite, coupez le camembert en deux dans l’épaisseur.

Versez la moitié des pommes de terre dans un plat à gratin, puis déposez-y la moitié du camembert.

Versez le reste des pommes de terre, déposez l’autre moitié du fromage et versez la crème.

Salez et poivrez.

Enfournez pendant 30 minutes et dégustez bien chaud.