Gâteau au Citron 10 cuillères à soupe, sans balance, sans fouet et sans beurre, un gâteau rapide et délicieux à préparer et super moelleux !
Vous pouvez également aromatiser ce gâteau selon votre goût : par exemple, vous pouvez remplacer le Zeste de citron par des arômes d’orange ou de l’orange.
Si vous essayez la recette, faites-moi savoir si vous l’avez aimée et téléchargez la photo sur ma page.
Comment faire le Gâteau au citron !
Ingrédients pour 6 personnes :
1 zeste de citron
3 œufs
10 cuillères à soupe d’huile de Tournesol
10 cuillères à soupe de lait
un sachet de Levure chimique
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
- Mettez les œufs et le sucre dans un bol.
- Battez les deux ingrédients à l’aide d’une fourchette pendant quelques instants.
- Ajoutez ensuite la farine, le lait et l’huile.
- Mélangez bien.
- Enfin, ajoutez le zeste de citron râpé et la levure chimique.
- Beurrez un moule de 20 cm de diamètre.
- Versez-y le mélange et enfournez le gâteau au citron à 180 °C pendant 35 à 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le gâteau qui doit ressortir propre.
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le servir.
