À la recherche d’un dessert simple et rapide à préparer ? Essayez cette recette ! Le gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella est délicieux, savoureux et facile à réaliser. Il ne nécessite pas de cuisson. Il suffit d’alterner des couches de biscuits imbibés de café avec de la crème au Mascarpone et un peu de Nutella. Les ingrédients rappellent le tiramisu, ce dessert italien si populaire. Vous allez impressionner tout le monde avec ce gâteau de biscuits. Il est simple, économique et délicieux.

Préparation : 10 minutes

Repos : 1 heure

Portions : 6 personnes

Ingrédients :

24 biscuits Gold Saiwa

200 g de crème fraîche

50 g de sucre glace

120 g de mascarpone (ou de ricotta)

2 tasses de café amer

Nutella

Cacao

Préparation :

Comment faire le gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella ?

Dans un bol et à l’aide d’un batteur électrique, fouetter la crème avec le sucre glace. Ramollir le mascarpone avec une tasse de café et ajouter la crème au mélange en remuant de bas en haut.

Verser l’autre tasse de café dans un bol et la diluer avec 2 cuillères à soupe d’eau. Tremper les biscuits dedans. Faire une couche sur un plateau ou une assiette. Verser la crème au café sur les biscuits. Ajouter quelques cuillères à soupe de Nutella et recouvrir d’une autre couche de biscuits légèrement trempés. Continuer à faire les couches de cette manière jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés.

Mettre le gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella au réfrigérateur pendant 1 heure. Saupoudrer de cacao en poudre et servir.