Voici le texte en français :
Le gâteau 5 minutes est un délice exquis, nourrissant, moelleux et surtout léger. Il tire son nom de sa préparation simple et rapide. C’est tellement facile à réaliser que même les enfants peuvent s’y essayer. Le gâteau 5 minutes convient à tout le monde et peut être confectionné à la maison pour n’importe quelle occasion ; il est idéal pour être dégusté le matin au petit-déjeuner avec un verre de lait ou une tasse de thé. Sa texture moelleuse plaira particulièrement à vos enfants.
Ce qui caractérise ce gâteau, c’est sa légèreté, car il est peu chargé en ingrédients et utilise de l’huile d’olive à la place du beurre. Pour rendre le gâteau 5 minutes encore plus diététique, vous pouvez utiliser du lait végétal. Si vous suivez un régime ou simplement si vous souhaitez vous amuser en cuisine pour préparer quelque chose de rapide et délicieux, ce gâteau est exactement ce qu’il vous faut. Voici la recette. Il ne vous reste plus qu’à retrousser vos manches et commencer. Bonne cuisine !
Recette du délicieux, rapide et léger
temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 10
Calories (pour 100 g) : 140
Ingrédients
- 200 g de farine de blé tendre type 00
- 100 ml de lait
- 2 œufs
- 90 g de substitut de sucre stevia (ou 180 g de sucre de canne complet ou normal)
- 60 ml d’huile d’olive (ou d’huile de graines)
- zeste râpé d’une orange
- 1 sachet de Levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- eau chaude selon besoin
- 1 pincée de sel
Préparation
1.Commencez la préparation du gâteau 5 minutes en mettant tous les ingrédients, sauf l’eau chaude, dans un bol et en les mélangeant bien avec une cuillère en bois, sans battre.
2.Ensuite, ajoutez de l’eau chaude et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3.Après avoir recouvert un moule à gâteau de papier sulfurisé, versez-y la préparation et placez le moule dans un four ventilé préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Avant de retirer le gâteau du four, effectuez le test du cure-dent.
4.Une fois la cuisson terminée, sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir, démoulez-le sur une assiette à gâteau, coupez-le en tranches et servez-le.
Avant de découper le gâteau, vous pouvez saupoudrer sa surface de sucre glace. Cela rendra votre gâteau 5 minutes non seulement plus élégant, mais aussi plus savoureux.
