Pour le petit-déjeuner ou pour une pause l’après-midi totalement différente de d’habitude, il faut une douceur qui soit capable de mettre l’eau à la bouche de quiconque en le regardant. Mais est-ce qu’il existe vraiment quelque chose dans ce sens ? La réponse, bien sûr, est oui, car avec le gâteau au yaourt grec, le succès est vraiment assuré. En effet, il conquerra aussi bien les grands que les petits de la maison.
Ensuite, si vous le servez après un bon déjeuner et/ou dîner en compagnie, il ne fait aucun doute que vos invités l’apprécieront. Tellement vrai que vous réussirez à conclure le repas de la meilleure des manières et, par conséquent, vous verrez tout le monde se lever de table avec un sourire. De plus, c’est un dessert que l’on peut qualifier d’hypocalorique, donc parfait pour un régime alimentaire contrôlé.
La préparation est tellement simple (croyez-moi, même un enfant pourrait essayer) et rapide que vous pourrez le refaire tout de suite si vous l’avez aimé.
La recette du gâteau au yaourt grec
temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 6
Calories : 150 par portion
Ingrédients
- 500 g de yaourt grec sucré (4 pots)
- 40 g de fécule de maïs
- 4 gros œufs
Préparation
1.Tout d’abord, allumez le four, réglez une température de 170°C et faites-le chauffer (en haut et en bas) pour le préparer à l’utilisation.
2.Maintenant, versez le yaourt dans un bol en métal, ajoutez les œufs un par un et mélangez bien avec un fouet à main, de manière à obtenir un mélange lisse.
3.Ensuite, ajoutez la fécule de maïs, puis continuez à mélanger jusqu’à ce que votre pâte soit exempte de grumeaux et ait une consistance crémeuse.
4.Une fois cela fait, tapissez un moule rond de 22 centimètres de papier sulfurisé (mouillé et essoré), puis versez-y le mélange.
5.Enfin, mettez à cuire au four bien chaud pendant environ 40 minutes à une température de 170°C.
