Notre pays offre indubitablement un large éventail de recettes parmi lesquelles choisir pour réaliser une délicieuse gâterie, pouvant être appréciée à tout moment de la journée. Cependant, pour laisser tout le monde sans voix, il faut le gâteau aux pommes Golden, qui est si délicieux qu’il en devient presque irrésistible. En effet, il est si bon qu’il offrira une douce caresse au palais.
Ce qui rend le tout tout simplement fantastique, c’est sa croûte délicieusement dorée, accompagnée d’une moelleux vraiment unique qui rend ce dessert si remarquable qu’il suscite l’envie de tous. Sans oublier que, malgré sa richesse en saveur, ce gâteau est pratiquement léger car il ne contient pas trop de graisses et de calories, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui suivent un régime.
Même la préparation n’est pas trop contraignante, en fait, le processus est si simple et rapide qu’il vous laissera bouche bée.
La recette du gâteau aux pommes Golden, avec beaucoup de pommes et peu de farine
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps total : 1 heure et 20 minutes
Portions : 8
Calories : 145 par tranche
Ingrédients
- 100 ml de lait
- 80 g de farine
- 40 g de beurre fondu
- 37 g de stévia édulcorante (ou 75 g de sucre normal en alternative)
- 4-5 pommes Golden
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou du sucre vanillé en alternative)
- 1 pincée de sel
- ½ jus de citron
Préparation
1.Pour commencer, épluchez les pommes, nettoyez-les en enlevant le cœur, coupez-les en fines tranches et arrosez-les de jus de citron.
2.Maintenant, cassez les œufs dans un bol, ajoutez la stévia édulcorante (ou le sucre) et l’extrait de vanille, puis fouettez le tout à l’aide d’un fouet à main.
3.Ensuite, ajoutez le lait et le beurre fondu, puis continuez à mélanger, incorporez la farine avec la levure et mélangez-la avec les autres ingrédients, en veillant à le faire en pluie tout en remuant avec le fouet.
4.Une fois que vous avez obtenu un mélange à la texture lisse et homogène, versez-le sur les pommes, mélangez avec une spatule et transférez-le dans un moule à charnière de 20 centimètres préalablement beurré et fariné.
5.Enfin, faites cuire au four préchauffé en haut et en bas sur la grille du milieu pendant environ 45 à 60 minutes à une température de 180°C.
