Si vous aimez le Chocolat et que vous avez envie de glace, voici la recette qui vous convient. Avec seulement 2 ingrédients, vous pouvez préparer une glace diététique, délicieuse et gourmande sans utiliser de lait ni de crème. Cette recette est tout simplement fantastique et suffisamment gourmande pour satisfaire tous les palais. En fait, une simple cuillerée vous suffira pour en tomber amoureux et vous aurez envie de la savourer jusqu’à la dernière bouchée.

Indubitablement, vous pourrez en profiter et la déguster quand bon vous semble. Les glaces industrielles sont riches en sucres et en matières grasses, cette recette résoudra sûrement ce problème. Pour la préparer, quelques minutes suffiront et vous aurez seulement besoin d’un simple bol et d’un fouet électrique. C’est le dessert parfait pour rester fidèle à votre régime car les ingrédients peuvent être consommés sans souci. Voyons maintenant Comment préparer une glace au chocolat sans Sucre, crème ni lait !

Recette de la glace au chocolat : pas de crème, de lait ni de sucre !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : environ 1 minute
Temps de refroidissement au réfrigérateur : 30 minutes
Temps total : environ 40 minutes
Portions : 2 petites coupes
Calories : 220 par portion

Ingrédients

90 g de Chocolat noir
90 ml d’eau glacée (mise au congélateur pendant environ 15 minutes)

Préparation

1. Pour commencer la préparation de la glace au chocolat, cassez le chocolat noir en morceaux et mettez-le dans un verre ou un récipient, puis faites-le fondre au Bain-marie ou au micro-ondes pendant quelques secondes.
2. Une fois fondu, transférez-le dans un bol et ajoutez l’eau glacée (mise au congélateur pendant 15 minutes), mélangez d’abord pendant quelques secondes à l’aide d’une spatule, puis utilisez un fouet électrique pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange bien monté.
3. Une fois que vous obtenez une mousse, transférez-la dans un petit bol en verre ou un verre à dessert et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes (ne le laissez pas trop longtemps au réfrigérateur, sinon il deviendra trop ferme).
4. Après 30 minutes au réfrigérateur, il est prêt à être dégusté à la cuillère.